塩麴でドレッシング
2022/02/09 │ medico公式ブログ │ ドレッシング, レシピ, 塩麴
塩麹は麹菌の力で、塩麹に出来上がると酵素が100種類以上にもなるそうです。 その中にトマトの旨味も
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塩麴
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待ち遠しいクリスマスのメニューに柔らかい王道チキン♪
2017/12/21 │ medico公式ブログ │ クリスマス, レシピ, 塩麴
【作り方のポイント】 塩麹を使用すると、鶏もも肉でなくても他の胸肉でもおいしく召し上がれます。