アスパラガスのチーズ焼き

〈アスパラガス〉ご覧の皆様こんにちは。 今週の簡単レシピのご紹介です。 体の疲れが取れない時、アスパラガスが疲労回復に良いですが、プラスで利尿作用もあります。体の毒素を排出する事は、体への負担が減り元気復活♡ これから雨の季節も元気に過ごせそうです。 【アスパラガスの効果・効能】 ☆ アスパラギン酸 ・疲労回復 ・胃腸回復 ・利尿作用促進し、腎機能回復 ・発がん抑制作用あり ※ 抗酸化作用の強いグルタチオンが多い ☆ 穂先にルチン ・毛細血管を増強する働き → 血圧を下げる 動脈硬化・心臓病・糖尿病の予防 ☆ 葉酸 → 貧血予防 ☆ GAB ・不足すると睡眠障害・うつ病・アルツハ イマー病になりやすい 【材料】（2～3人分) アスパラガス　10本 塩　適量 マヨネーズ　適量 とろけるチーズ　適量 【作り方】 アスパラガスの皮が固い所をむいておく。 アルミホイルにアスパラガスを並べて、塩・マヨネーズ・とろけるチーズを入れて、アルミホイルで蓋をする。 オーブントースターで10分位焼いたら出来上がりです。 【作り方のポイント】 アスパラガスの下茹では不要です。 株式会社メディカルフロンティア 管理栄養士　U