《忙しい日のメインに！》
1月ももう終わりですね！
バタバタと忙しい日に、手軽に作れるホイル焼きのご紹介です🎵
ホイル焼きは、オーブンで焼いている間に、ほかの料理にとりかかれるので、忙しい日に重宝しますね♪
材料
タラ…2切れ 人参…20g 玉ねぎ…1/4個
パプリカ…1/4個 しめじ…10g
バター…少々 しょうゆ…少々
作り方
①タラに軽く塩を振り、10分程度おき、表面に出た水分をキッチンペーパーでふきとる。
②人参、玉ねぎ、パプリカを千切りに切る。しめじは石づきをとり、ほぐす。
③ホイルにタラをおき、上に②の野菜を乗せる。バター少々、しょうゆ少々を野菜の上に乗せ、包む。
④オーブン又はオーブントースターで、200℃で20分程度焼く。
☆栄養素☆
タラは、低カロリーなので、ダイエット向きです！魚臭さも少なく、非常に食べやすいので、お子様にもおすすめです！
お野菜をたっぷりのせて、ホイル焼きにすると、淡白な味のタラにお野菜の旨味が加わり、とても美味しくいただけますよ！
管理栄養士 N
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