手作りアイスクリームは美容の味方！？

〈手作り簡単！ヨーグルトアイスクリームのご紹介〉

ご覧の皆様こんにちは。 今週の簡単レシピのご紹介です。 ヨーグルトアイスにすることで、少しでも発酵食品をいただけます。 ヨーグルト効果は色々ありますが、腸内環境が整うと美容に繋がります。

【ヨーグルトの効果・効能】 ☆ たんぱく質 ☆ 脂質 ☆ 炭水化物 ☆ 無機質 ☆ ビタミン（ビタミンCは少ない) → 牛乳が乳酸発酵されて栄養価、吸収率 が高まる。 ・ 腸内環境の改善 ・ 便秘改善 ・ 免疫力高める、風邪予防 ・ アレルギー症状の予防 ・ 肌荒れ予防、美肌 ・ 骨強化、骨粗鬆症予防 ・ 虫歯、歯周病予防 ・ コレステロール下げる ・ 肝臓病予防、痛風予防 ※ 免疫細胞の60%が腸にあるため、腸内環境を 整えることが大切です。 ※ ヨーグルトの乳酸菌は二週間位で便と一緒に 出てしまいます。 【材料】（6本分) ヨーグルト（無糖・脂肪ゼロ)　250g 生クリーム　100cc はちみつ　45g マンゴー（冷凍)　120g 【作り方】 マンゴーを食べやすい大きさに切る。 生クリームをボウルに入れて八分位泡立てる。 生クリームの中にヨーグルト、はちみつを加えて混ぜる。 アイスクリームの型に クリーム フルーツ クリーム フルーツと交互に入れていく。 容器をトントンして空気を抜く。 冷凍庫で2時間以上冷やし固めたら出来上がりです。 【作り方のポイント】 お好みのフルーツを使用して下さい。 株式会社メディカルフロンティア 管理栄養士　U