スーパーフードのキヌアを使って

〈免疫強化!こんな時も家族で健康維持しましょう〉

ご覧の皆様こんにちは。 今週の簡単レシピのご紹介です。 今回はスーパーフードのキヌアです。 お手軽にいただける雑穀です。 サプリメントでもこんなに沢山の成分を摂るのは難しいです。 食事から摂れるのは有難いことですね。 脂肪の増えてきたお父さんにもお薦めですよ!今回は皆様が普段作られる「ハンバーグ」(手のひら4個分に対し大さじ一杯)にキヌアを混ぜて使用しております。

【キヌアの効果・効能】 ☆ 必須アミノ酸全てあり ☆ 不飽和脂肪酸多い → オレイン酸・リノレン酸 血中コレステロール減少 血栓できるの阻止・血中脂質低下 生活習慣病予防・アレルギー疾患予防 ☆ フィトエストロゲン(女性ホルモン似た性 質) → 乳がん予防・骨粗鬆症予防 ☆ 低GIの為、血糖値の急上昇なし ☆ ビタミン・ミネラル豊富

※ 美肌・抗酸化作用・貧血予防・便秘解消 抗アレルギー・代謝高める・片頭痛予防

◎玄米や、玄米に抵抗がある方も白米に雑穀を混ぜて使用するなど、主菜に合わせて主食にも是非取り入れて、腸内環境を整え夏バテ解消してくださいね。