<スペアリブにもダイエット要素あり>

ご覧の皆様こんにちは。
今週の簡単レシピのご紹介です♪

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体脂肪の燃焼を促してくれる栄養素が豊富に含まれるスペアリブは、適量食べる事によって、ダイエットに繋がります。

【スペアリブの効果・効能】
☆ ビタミンB1
 → 糖質の代謝を促す
   体脂肪として蓄えられる糖質を代謝.排出
☆ カルニチン
 → 体に蓄積された体脂肪の燃焼を促してく
   れる働き
☆ ナイアシン
 → 血行促進作用・拡張作用
   神経痛改善・冷え解消
☆ ステアリン酸
 → 肌の保湿性高める
☆ オレイン酸
 → 悪玉コレステロール減らす

※ 疲労回復・うつ病予防・基礎代謝アップ

【材料】
スペアリブ 1㎏(12本~15本)
塩 適量
●ケチャップ 150g
●ヨーグルト 50g
●酢 9g
●砂糖 18g
●濃口醤油 18g
●にんにく 一かけ

【作り方】
スペアリブに塩をふる。
●を全て混ぜ合わせてスペアリブを漬け込んでおく。
フライパンで焼き目を付ける。
中まで火を通すためにレンジで600Wで4分~5分。
さらに、オーブントースターで10分位焼いたら出来上がりです。

【作り方のポイント】
レンジでだけの仕上げの時は、7分~8分で様子を見て下さい。

株式会社メディカルフロンティア
管理栄養士U